总务处多措并举,打响高考保“胃”战

2023-06-09 3568次 撰稿人:禹曼溧 审核人:杨雯智 编辑:姜宇秋

本网讯 为有效保障学校2023年高考期间的食品安全,助力考生圆满完成高考,总务处多措并举,强化食品安全监管,积极排查风险隐患,为高考学子保驾护航。

提早谋划,召开专题会议

6月初,总务处召开高考供餐暨食品安全专题工作会,积极研究部署高考期间食堂供餐工作。会议强调,食品安全是整个校园安全的底线,各食堂要提高安全管理意识,加强原料采购、操作流程、食品留样、人员培训等环节的管理。

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召开专题会议

加强管理,开展专项检查

根据高考供餐专题会议要求,总务处领导及食品安全检查小组成员对学校食堂“三防”设施、卫生环境、食材原料、操作流程等方面开展了地毯式的专项检查。

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开展专项检查

全程监管,保障食品安全

整个高考供餐期间,总务处工作人员从食材采购、加工制作及用餐环节全程参与,在做好考生服务工作的同时全力保障食品安全,让考生们吃得舒心、吃得放心。

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总务处工作人员参与采购

定制菜单,营造用餐氛围

为保证考生在高考期间能够摄入充足的营养,总务处制定了一份营养均衡、寓意美好的“高考菜单”,打造了专门的考生用餐区域,为所有考生送上最诚挚的祝福。

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定制“高考菜单”

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营造用餐氛围

衷心祝福所有高考学子,旗开得胜,金榜题名,梦想成真!总务处也将不断提升后勤服务质量,守护好校园食品安全。


(信息源于:总务处)